◆豊かな自然と風土から産み出される一皿
地元ならではの新鮮な魚介や季節野菜、希少食材など、北海道の素材を最大限活かしたここでしか味わえない「Hokkaido Cuisine」をお届けします。

◆厳選された北海道産の自然派ワイン
シェフが腕を振るったお料理の魅力をさらに引き出すペアリングをお楽しみください。

◆国内から国外の様々なゲストに特別な時間を
お一人様でも気軽に立ち寄れる居心地の良いカウンター席から、大切な方と楽しむテーブル席まで、多様なシーンに対応可能。海外からのお客様にも愛される当店では、北海道ならではの料理を通じて訪れるたびに新しい味覚の発見と感動をご提供します。

◆ガラス張りで開放感ある店内でごゆっくり
大通公園の美しいライトアップやテレビ塔の夜景を眺めながら特別なひとときを。
昼は明るい陽光が差し込み、デートや女子会、ご友人とのカジュアルなランチに。夜はロマンチックな雰囲気の中、ディナーをお楽しみいただけます。

北海道の自然と食文化を一度に味わえる贅沢なひとときをどうぞ。