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北海道産チーズや鴨のロースト、和牛など、素材を活かした料理をご用意。前菜や軽食から2名様向けのメイン料理まで、ワインとともにお楽しみいただけます。
コース料理でもご提供しているシェフおすすめの前菜を、2名様向けにご用意しました。北海道の食材を活かした一皿をお楽しみください。
サーモンをマリネし、素材の旨みを引き出した冷前菜。お食事の始まりやワインのお供におすすめです。
スペイン産の生ハム、ハモンセラーノ。凝縮された旨みとほどよい塩味を、ワインとともにお楽しみください。
彩り豊かな野菜を使用したシンプルなサラダ。前菜としてはもちろん、メイン料理と合わせてもおすすめです。
北海道で親しまれる鶏の唐揚げ「ザンギ」。気軽に楽しめる一品として、お酒のお供にもおすすめです。
お食事の合間やワインのお供にも楽しめる、定番のフライドポテトです。
お料理とともにお楽しみいただけるバゲット。お好みの枚数でご注文いただけます。
サーモンを香ばしく焼き上げたフレンチの定番料理。2名様でシェアしてお楽しみいただけます。
北海道産の鴨を使用したロースト。鴨肉ならではの豊かな旨みを楽しめる、2名様向けのメイン料理です。
北海道産和牛を使用したロースト。肉の旨みをじっくりと味わえる、特別なお食事にもおすすめの一皿です。
北海道産チーズを3種類盛り合わせました。それぞれの味わいの違いを、ワインとともにお楽しみください。
栗の豊かな風味を楽しめるモンブラン。お食事の締めくくりにおすすめのデザートです。
食後にぴったりのアイス・ソルベ。お食事の余韻をさっぱりとお楽しみいただけます。
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