KAMUY パークビュー・アフタヌーンティー
秋の実りを愉しむ、彩りの午後

◆上段
・洋ナシのヴェリーヌ
洋梨の瑞々しい甘みを、軽やかな口当たりに仕立てたヴェリーヌ。

・栗のモンブラン
栗の豊かな風味となめらかなクリームを楽しむ、秋のモンブラン。

・紫芋のモンブラン
紫芋のやさしい甘みとコクを活かした、彩り豊かなモンブラン。

◆中段
・ハスカップムースのサンド
ハスカップの爽やかな酸味を、なめらかなムースに仕立てたサンド。

・クラシック・ガトーショコラ
しっとり濃厚に焼き上げたKAMUY定番のガトーショコラ。

・ベイクドチーズケーキ
コクのあるチーズの味わいを楽しむベイクドチーズケーキ。

◆下段
・アペリティフプレート 3種
午後のティータイムに寄り添うKAMUYスタイルのセイボリー。

◆デザートプレート
・タルトタタン風ミニパフェ
キャラメリゼしたりんごの香ばしさを楽しむ、タルトタタン仕立てのミニパフェ。
・栗とアーモンドのフロランタン
香ばしいアーモンドと栗を合わせ、カリッと焼き上げたフロランタン

◆フリードリンク
・Coffee
〈風穴〉
採れたて野菜のようなフレッシュさ、口に広がる出汁感、繊細な旨味。澄んだ香りと軽やかな余韻が心地よく続きます。

〈ディカフェ Mokka Java (+100円)〉
ナッツやカカオを思わせる香ばしさとやさしい甘み。穏やかな香りがゆったりとした時間を包み込みます。

・Japanese Tea
〈静岡県産 べにふうき和紅茶〉
花のような香りと穏やかな渋み。やさしい甘みが心に残る上品な味わい。

〈福岡県産 八女煎茶〉
まろやかな旨味と爽やかな香りが調和した、やさしく澄んだ味わい。

〈黒豆ほうじ茶〉
香ばしいほうじ茶に黒豆の自然な甘み。深い香りが落ち着きをもたらします。

〈ラベンダーピーチティー〉
華やかなラベンダーの香りとピーチのやわらかな甘み。心をほどくようなやさしい風味。

〈季節のお茶〉
旬の素材がもたらす香りと彩り。その時々の季節を感じる一杯。

〈カモミールティー〉
ふんわりと広がる花の香りとまろやかな甘み。心を静かにととのえる穏やかな味わい。