◆豊かな自然と風土から産み出される新鮮な食材をご堪能
北海道の食材を最大限に生かした「Hokkaido Cuisine」をお届けします。地元ならではの新鮮な魚介や季節の野菜、希少な食材を使用し、ここでしか味わえない一皿をご用意。
さらに、お酒も厳選された北海道産の自然派ワインを取り揃えており、シェフが腕を振るったお料理とのペアリングが楽しめます。
素材の魅力を最大限に引き出した逸品をぜひお楽しみ下さい。

◆多国籍のゲストも満足の特別な時間
お一人様でも気軽に立ち寄れる居心地の良いカウンター席から、大切な方と楽しむテーブル席まで、多様なシーンに対応可能な空間をご用意。特に海外からのお客様にも愛される当店では、ナチュラルワインと北海道ならではの料理を通じて、新しい味覚の発見をご提案します。訪れるたびに新たな感動が待っています。

◆解放感ある店内でごゆっくり
ガラス張りの開放的な空間で、大通公園の美しいライトアップやテレビ塔の夜景を眺めながら特別なひとときを。
昼は明るい陽光が差し込み、デートや女子会、ご友人とのカジュアルなランチにもぴったり。夜はロマンチックな景色の中、ディナーをゆっくりお楽しみいただけます。北海道の自然と食文化を一度に味わえる贅沢なひとときをどうぞ。