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アミューズ、2種の前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、食後のカフェと小菓子まで楽しめる全8品。サーモン、北海道産和牛など、選び抜いた食材を使用した特別なディナーコースです。記念日や大切な日のご利用にもおすすめです。※事前予約制となります。
<アミューズ>■ホタテ貝
<冷前菜>■ブリ ナスのキャビア仕立て 菜園風
<温前菜>■ホッキ貝のグラチネ ソース・オランデーズ
<スープ>■季節のスープ
<魚料理>■サーモンのポワレ ソース・ジュヌボワーズ
<肉料理>■北海道産和牛のロース ソース・マデラ
<デザート>■モンブラン
<カフェ>■コーヒー / 紅茶 / ハーブティー
<ミニャルディーズ>■小菓子
1日15組限定
8品
2〜8名様
17:30〜19:30
1日前の20:00までにご予約ください
150分制
2026-10-20以降
※産地・アレルギー・原材料等の詳細は、スタッフまでお尋ねください。※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。