当店在籍のソムリエが、旬の食材を使用した料理に合わせてワインを厳選。甘みや酸味、タンニンなど味わいがはっきりしているものを中心に選択することを心がけており、”ワインは好きだけど、あまり詳しくない”という方でも十分に美味しく味わい、楽しむことができる品揃えとなっています。

アサヒスーパードライは、キレのある爽快な飲み口と、スッキリとした後味が特徴のビール。日本独自の醸造技術で、軽やかな喉越しと深いコクが絶妙に調和しています。食事との相性も抜群で、特に和食や軽食との組み合わせが楽しめます。シンプルながら、どんなシーンでも活躍する一杯です。

ヒューガルデンホワイトは、爽やかなシトラスの香りと、ほのかなスパイスが感じられるベルギー産のホワイトビール。小麦麦芽を使用し、軽やかでフルーティーな味わいが特徴で、滑らかな口当たりが心地よい一杯です。

力強いホップの香りと深い苦味が特徴の一杯。しっかりとした味わいと、後味に残る軽い甘さが絶妙にバランスを取ります。バラデンは、1960年代にイタリアで誕生し、そのスーパービターは伝統的なビタータイプのビールスタイルに革新を加えました。特にチーズやグリル料理と相性抜群で、食事を引き立てる理想的なビールです。

アサヒドライゼロは、ノンアルコールビールながら、ビール本来の爽快な味わいとキレの良さが特徴。後味はスッキリとし、食事を引き立てる一杯です。炭酸の泡立ちが心地よく、アルコールを控えたい時にも楽しめます。

レモンの皮から作られるリキュール "リモンチェッロ" にハーブリキュール "サンブーカ" をアクセントにした、イタリアンスタイルのレモンサワー。

スコッチウィスキーホワイトホースならではのスモーキーフレーバーを存分に感じられる大人のハイボール。

薬草由来のオレンジリキュール "カンパリ" をグレープフルーツとトニックウォーターで割ったイタリアの代表的カクテル。

カクテルの代表的な一杯。外れ無しの王道カクテル。

当店では甘口のジンジャエールを使用することで飲みやすさを更にアップ！

イタリアの代表的なリキュール ”アマレット” を加えたカシスオレンジ。

イタリア生まれのリキュール。アペロールにオレンジジュースを加え女性でも飲みやすい味わいに仕上げました。

イタリア生まれのリキュール。アペロールのほのかな苦味を柑橘類ですっきりさわやかに仕上げました。

カシスとフランボワーズ2種類のベリーで甘酸っぱい味わい

パッションフルーツとほのかに香る柑橘を楽しむフルーティーで華やかさを感じられるMERCATO特製レシピのノンアルコールカクテル。

柑橘の爽やかさでさっぱりとした飲み口でとってもおススメ。清涼感も感じられお食事との相性もバッチリ。

甘口のジンジャーエールにグレナデンシロップの風味をプラスしたノンアルコールカクテルの大定番です。

ノンアルコールで大人も子供も楽しめるカシスオレンジです！