コース詳細

ディナーコースC◆春野菜や桜マスをはじめ、和牛のロースト等選べるメイン<8品>10,000円
※事前予約制
当店のアイデンティティと最高峰の贅沢を詰め込んだ自慢のスペシャルフルコースです。
とうきび 生ハムのアミューズ、天使エビのパピヨットや蝦夷アワビを使用した贅沢な前菜に、季節のスープで夏を感じるコース。
季節のスープと魚料理の後、選べるメインをお楽しみいただけます。
+1,500円で特選メインをお選びいただけます。
- ¥10,000 JPY
コースの内容
Amuse (アミューズ)
とうきび生ハム
Première Entrée (冷前菜)
蝦夷アワビ クスクス イカ墨のピュレ
Deuxième Entrée (温前菜)
天使エビのパピヨット 季節野菜のサラダ エミュルションソース
Soupe
季節のスープ
Poisson (魚料理)
北海道産ホタテのポワレ サフランソース
Viande (肉料理)
北海道産和牛のロースト ソース・マデラ
Dessert (デザート)
ホワイトチョコレート ハスカップのソルベ 紫蘇
Mignardises (Assorted Petit Fours)
小菓子
Café
コーヒー / 紅茶 / ハーブティ

| 利用可能人数 | 1〜8名様 |
|---|---|
| 来店時間 | 17:30〜20:00 |
| 予約期限 | 16:00までにご予約ください |
| コース提供時間 | 120分制 |
| コース開催期間 | 通年 |
| 注意事項 | ※産地・アレルギー・原材料等の詳細は、スタッフにお尋ねください。 |
Plan
- おすすめ
ディナーコースC◆春野菜や桜マスをはじめ、和牛のロースト等選べるメイン<8品>10,000円
※事前予約制
当店のアイデンティティと最高峰の贅沢を詰め込んだ自慢のスペシャルフルコースです。
とうきび 生ハムのアミューズ、天使エビのパピヨットや蝦夷アワビを使用した贅沢な前菜に、季節のスープで夏を感じるコース。
季節のスープと魚料理の後、選べるメインをお楽しみいただけます。
+1,500円で特選メインをお選びいただけます。¥10,000JPY
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
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とうきび 生ハムのアミューズ、ホッキ貝とハマグリを使用した贅沢な前菜に、季節のスープで夏の訪れをご堪能。メインディッシュは3種類からお選びいただけます。デザートで食後の締めくくりにお楽しみください。
+1,500円で特選メインをお選びいただけます。
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ディナータイムの魅力をぎゅっと詰め込んだディナーコースです。
とうきび 生ハムのアミューズ、ホッキ貝とハマグリを使用した贅沢な前菜に、季節のスープで夏の訪れをご堪能。季節のスープと魚料理の後、選べるメインをお楽しみいただけます。デザートはお好きな1品をお選びいただき、食後を締めくくります。
+1,500円で特選メインをお選びいただけます。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only






