コース詳細

ディナーコースB◆前菜や魚料理を始め、選べる肉料理もご堪能<全6品>8,000円
アミューズとしてフォアグラレーズンサンド、鰤のタルタル 蕪のヴィネグレット など旬の食材を前菜としてご提供。メヌキのヴァプールの後、メインは肉料理から一品お選びいただけます。デザートはタルトタタンで食後を締めくくります。+1,500円で特選メインをお選びいただけます。
- 6品
- ¥8,000 JPY
コースの内容
<アミューズ>
■フォアグラレーズンサンド
<前菜>
■鰤のタルタル 蕪のヴィネグレット 春菊と白胡麻のクーリ
<温菜>
■季節のスープ
<魚料理>
■メヌキのヴァプール 大根のミジョテ 赤ワインソース 柚子の香り
<肉料理>
※下記のメインデッシュから1品お選びください。
■蝦夷鹿のロースト ポワブラードソース ビーツのデクリネゾン
■北海道産和牛のロースト 醬油麹と紫蘇の実のソース(+1,500円)
<デザート>
■タルトタタン2025ver.

| 品数 | 6品 |
|---|---|
| 利用可能人数 | 1〜8名様 |
| 来店時間 | 17:30〜21:00 |
| 予約期限 | 1日前の19:00までにご予約ください |
| コース提供時間 | 120分制 |
| コース開催期間 | 通年 |
| 注意事項 | ※産地・アレルギー・原材料等の詳細は、スタッフにお尋ねください。 |
Plan
ディナーコースB◆前菜や魚料理を始め、選べる肉料理もご堪能<全6品>8,000円
アミューズとしてフォアグラレーズンサンド、鰤のタルタル 蕪のヴィネグレット など旬の食材を前菜としてご提供。メヌキのヴァプールの後、メインは肉料理から一品お選びいただけます。デザートはタルトタタンで食後を締めくくります。+1,500円で特選メインをお選びいただけます。
¥8,000JPY
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
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+500円で贅 沢前菜、+1,500円で特選メインをお選びいただけます。
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フォアグラレーズンサンドをアミューズ、鰤のタルタル 蕪のヴィネグレットなど旬の食材を前菜に、季節のスープで秋の訪れをご堪能。メインディッシュは3種類からお選びいただけます。デザートには、タルトタタンで食後の締めくくりをお楽しみください。
+1,500円で特選メインをお選びいただけます。
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フォアグラレーズンサンドをアミューズ、鰤のタルタル 蕪のヴィネグレットなど旬の食材を前菜に、季節のスープで秋を感じるコース。メインは肉料理・魚料理どちらもご堪能いただけます。デザートのタルトタタンで食後を締めくくります。
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◆完全予約制◆
冬の訪れを感じる落ち着いた空間で、午後のひと時を優雅にお過ごしいただけるプランです。
ロマンティックな冬の物語をテーマにしたデセール(10品)や、スパークリングワインと合わせても楽しいアペリティフプレート(3品)に、お飲み物はフリーでお楽しみいただけます。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only





