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コース詳細

ディナーコースB◆前菜や魚料理を始め、肉料理は北島ワインポークのグリル<全7品>8,000円

アミューズとしてフォアグラのコンフィ、サーモンのマリネサワークリームとディルのソースを前菜としてご提供。平目のヴァプールの後、北島ワインポークのグリルもお楽しみいただけます。デザートは月光百合根のムース苺ミルクのソルベで食後を締めくくります。

7品
¥8,000 JPY

コースの内容

＜アミューズ＞
■フォアグラのコンフィブリオッシュ

＜前菜＞
■サーモンのマリネサワークリームとディルのソース

＜温菜＞
■季節のスープ

＜魚料理＞
■平目のヴァプール発酵白菜のソテーソース・ヴァンブラン

＜肉料理＞
■北島ワインポークのグリルカルボナードソース

＜デザート＞
■月光百合根のムース苺ミルクのソルベ

＜カフェ＞
■コーヒー/紅茶/ハーブティ

品数	7品
利用可能人数	1〜8名様
来店時間	17:30〜21:00
予約期限	1日前の19:00までにご予約ください
コース提供時間	120分制
コース開催期間	2026-01-17以降
注意事項	※産地・アレルギー・原材料等の詳細は、スタッフにお尋ねください。 ※上記メニューには７大アレルギーの内小麦、乳、卵が含まれております。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。

Plan

ディナーコースB◆前菜や魚料理を始め、肉料理は北島ワインポークのグリル<全7品>8,000円
アミューズとしてフォアグラのコンフィ、サーモンのマリネサワークリームとディルのソースを前菜としてご提供。平目のヴァプールの後、北島ワインポークのグリルもお楽しみいただけます。デザートは月光百合根のムース苺ミルクのソルベで食後を締めくくります。
¥8,000JPY
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表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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+1,500円で特選メインをお選びいただけます。