コンセプト
北海道の豊かな自然と風土から産み出される新鮮な食材をご堪能
北海道の大地が育んだ豊かな食材と、自然派ワインが織りなす特別なひとときを。
モダンと自然が調和した空間で、北海道の食文化を五感で味わうフランス料理店。
北海道の全てを体感
その厳しくも豊かな自然と風土、稀なる歴史や文化、そして、その中から産み出される美味なる食材。当店は北海道の全てを余すところなく体感できる「Hokkaido Cuisine」をお届けするフレンチレストランです。
雄大な自然から産み出される食材に向き合うのは、世界最高の料理と言われるフランス料理の叡智と技術。北海道の自然とフレンチの人の技との共演を是非お楽しみ下さい。
厳選された北海道産の自然派ワインを取り揃えており、シェフが腕を振るったお料理とのペアリングが楽しめます。
店名である〝KAMUY〟はアイヌ語で『神』を意味する言葉です。全てのものに『神』が宿るとしたアイヌの教えには、現代人が忘れかけている自然への畏怖と感謝が込められています。それらの全てが北海道という大地であり、北海道という概念です。
北海道食材で作るフランス料理をコースでご堪能
北海道の季節の食材を使いフランス料理に仕上げた贅沢なコース料理をご堪能。
雄大な自然から産み出される食材に向き合い、北海道の自然と人の技との共演を是非お楽しみ下さい。
【大切な記念日やデート利用に】コース内容はこだわりの詰まったお料理をご用意しております。ディナーコースも5,500円より承っており,種類豊富なアラカルトメニューもお楽しみいただけます。ご予算、ご要望に合わせてお気軽にご相談くださいませ。※季節毎にコース内容が変わります。
【おひとり様でのご利用も歓迎】お仕事帰りでもふらっと立ち寄れる、居心地抜群のカウンター席でワインと共に至福の時間をお過ごしください。
多国籍のゲストにも愛される当店では、ナチュラルワインと北海道ならではの料理を通じて、新しい味覚の発見をご提案します。訪れるたびに新たな感動が待っています。
様々な利用シーンでご利用頂けます
「北海道」を堪能できる特別な時間をお届け。ランチ・ディナーでは、他では味わえない北海道ならではの絶品メニューをご用意。特別な日も、日常の一コマも、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
【ディナー利用】
大切な記念日や特別なデートにぴったりのディナーをお楽しみいただけます。ロマンチックな空間で、心に残るひとときをお過ごしください。また、各種宴会にもご利用いただける柔軟なプランをご用意。大切な人との特別な夜を、ゆったりと過ごせる贅沢なディナータイムで彩りませんか？
【ランチ利用】
女子会やママ会などカジュアルにお楽しみ頂けます。北海道産の季節の食材を使ったカムイならではのランチコースや平日限定のクイックランチでリフレッシュもおすすめです。
種類豊富なドリンクと北海道ワイン
北海道の恵みを感じるナチュラルワインや、世界各国から厳選した多彩なワインを取り揃えております。特に北海道ワインはその土地ならではのフレッシュな味わいで、ワイン好きの方にも初心者の方にもおすすめです。さらに、ビールやカクテルなどワイン以外のドリンクメニューも豊富にご用意。どなたでも楽しめるラインアップで、特別なひとときを演出します。お好みの一杯を見つけにぜひお越しください。
【北海道ワイン】広大な自然と寒暖差の激しい気候は、質の高いワインを生み出す絶好の条件。地元のブドウ品種を活かした赤ワインやスパークリングワインも多彩なラインナップを誇ります。自然の恵みと生産者の想いが詰まった一杯をぜひ体験してみてください。
北海道産の厳選食材が織りなすフランス料理の極みをコースで堪能。料理と調和するペアリングワインで贅沢なひとときを。特別な日に最適な至福の時間をお届けします。
解放感ある店内でごゆっくり
ガラス張りの開放的な空間で、大通公園の美しいライトアップやテレビ塔の夜景を眺めながらお食事を。北海道の自然をイメージした内装で白樺を随所に配置された店内。カウンター席や個室もご用意しています。
おひとりさまも、お仲間とのちょっとした飲み会にも最適なカウンター席をご用意。また個室席では4名様〜最大6名様までご利用可能。落ち着いた雰囲気の中、お食事や接待のご利用にも最適です。
【地下鉄大通駅24番出入口より好アクセス】
大通公園の景色を眺めながら食事とお酒をご堪能。店内の木材や構造全て北海道産にこだわっておりおり北海道らしいロケーションで、大自然の恵みをご体験ください。
