番茄燉牛肚是義大利托斯卡納的傳統菜餚，做法是將嫩牛肚與番茄、香草和大蒜一起慢燉。牛肚獨特的口感與番茄醬汁完美融合，更襯托出其濃鬱的風味與香氣。

選用大量直接從農民運送的新鮮蔬菜製成，並淋上我們自製的醬汁。

一道美味的沙拉，讓您盡情享受凱撒沙拉醬和義大利燻火腿的完美融合。

新鮮的蛤蜊和貽貝用大量白葡萄酒蒸煮，鎖住海洋的香氣。清爽的香草氣息與貝類的鮮味完美融合，成就了一道奢華的佳餚。

橄欖是葡萄酒的絕佳搭配！請一起享用吧！

品嚐當天捕撈的新鮮美味魚類。搭配氣泡酒堪稱完美。

一道源自坎帕尼亞大區卡布里島的簡單沙拉。

令人上癮又滿足的土豆

這道看似簡單卻不失奢華的菜餚，選用新鮮海鮮和蔬菜，裹上薄薄的麵糊後油炸至酥脆。外酥裡嫩，再擠上幾滴新鮮檸檬汁，清爽的酸味更是錦上添花。

MERCATO 引以為傲的美味，精心烹調。

外酥裡嫩：起司味米餅

義大利煎蛋餅（Frittata）是一種傳統的義大利煎蛋餅，用雞蛋、大量時令蔬菜和起司製成，煎至蓬鬆。這道色彩繽紛的菜餚非常適合作為開胃菜或佐酒。

這種經典麵包起源於法國，以其酥脆的外皮和蓬鬆柔軟的內里而聞名。在義大利，人們常常在餐前享用它，尤其是在托斯卡納地區。

薄脆的梅爾巴吐司是一種美味小吃，味道濃鬱而精緻。不妨搭配雞肝醬或蒜蓉醬一起享用。

這道奢華料理選用新鮮海鮮和濃鬱的番茄醬，堪稱一道精緻的海鮮料理。我們建議使用扁麵條（長橢圓形意麵），以獲得最佳風味。

這道菜的特色在於勁道的鮮嫩意麵，裹上柔滑的雞蛋和佩科里諾奶酪醬汁，襯托出培根的美味。黑胡椒的加入更添風味，讓這道菜口感豐富，餘韻無窮。

這款披薩以馬蘇里拉起司為底，配上櫻桃番茄和羅勒，口感清爽，同時又充滿了辛辣薩拉米香腸的美味！

瑪格麗特披薩堪稱那不勒斯披薩的典範！這道簡單的菜餚充分展現了食材的品質和烹飪技巧的精湛。

這款濃鬱的披薩是起司愛好者的必嘗之選，它由四種起司製成：里科塔起司、馬蘇里拉起司、帕達諾起司和戈貢佐拉起司。

品嚐番茄醬、大蒜、牛至和橄欖油在香氣四溢的薄脆餅皮上帶來的簡單而濃鬱的風味。

乳清乾酪的甜味和火腿的鮮味完美融合，帶來濃鬱的口感！

鳳尾魚的鹹味融入番茄醬和馬蘇里拉起司中，增強了這道菜的濃鬱口感。

一款奢華的奶香披薩，採用 100% 水牛起司、櫻桃番茄和新鮮羅勒製成。

帕瑪火腿和芝麻菜的清爽口感是其獨特之處。搭配我們特製的麵團，更添美味。

最受歡迎的披薩是瑪格麗特披薩和四種起司披薩各一半。

入口即化的披薩，上面鋪滿了人人愛的溏心蛋和火腿。用馬蘇里拉起司製成，連小朋友都愛吃！

Cicinielli 是那不勒斯地區的傳統披薩，由銀魚製成，並以番茄醬為基礎。

一款豐盛的披薩，上面舖有三種肉類（意大利辣香腸、辣味薩拉米香腸和意大利熏火腿），肉食愛好者一定會喜歡。

它的特色是肉質細膩，味道醇厚，越嚼越香。雞皮芬芳，雞內鮮嫩多汁，讓您盡情享受食材本身的美味。

精選肉質鮮嫩多汁的豬肉，慢火烹調，外酥裡嫩，香氣撲鼻。越嚼越香甜濃鬱。食材的天然美味，正是因為其簡單質樸，才更顯突出。

提拉米蘇是一款令人愉悅的甜點，它巧妙地融合了馬斯卡彭起司的綿密口感和浸泡過濃縮咖啡的意式脆餅的微苦風味。可可粉的香氣更添一抹亮色，留下淡淡的餘韻。

這款甜點完美融合了濃鬱的巧克力蛋糕和柔滑的香草冰淇淋。濕潤的巧克力蛋糕口感醇厚，與香濃的香草冰淇淋相得益彰，帶來奢華的味蕾享受。

口感滑順綿密的義式冰淇淋（Gelato）是義大利的傳統甜點，選用優質新鮮食材精心製作。濃鬱的風味和綿密的口感在口中蔓延，每一口都是享受。義式冰淇淋起源於義大利，其乳脂含量低於一般冰淇淋，並添加水果和堅果等多種配料，風味各異。