精選五款時令食材製作的開胃菜

一款美味的義大利香腸，肉味濃鬱。

這道奢華的醬汁是用慢燉牛肉直至軟爛，最後加入濃鬱的番茄醬和芬芳的香草製成的。在我們餐廳，這道風味濃鬱的肉醬搭配軟煮的意大利通心粉，每一口都令人回味無窮。這道傳統菜餚起源於博洛尼亞地區，其歷史可以追溯到家常菜的演變。

內容每日更新！圖片僅供參考。

內容每日更新！圖片僅供參考。

牛裡肌肉經炭火烤製後切成薄片。主廚精心挑選牛肉，讓您享受國產牛肉的獨特風味。佐以香醋汁，風味更佳。自開業以來，這道菜一直是本店最受歡迎的菜餚之一！

劍魚柳裹上香噴噴的麵糊，炸至外酥裡嫩。魚肉的鮮美與酥脆的麵糊形成了絕妙的對比。

一款以起司為底，配上蘆筍和玉米的披薩，讓人聯想到春天的色彩，並搭配義大利火腿香腸（mortadella）。

盡情享用塗抹番茄醬、鋪著馬蘇里拉起司和清爽羅勒的美味麵團吧。

Macerara，意為“肉舖”，是一款值得推薦的披薩，它使用意大利熏火腿和香腸等食材，讓您充分享受肉類的美味。

這道經典的羅馬意麵——卡邦尼意麵，經過我們精心改良，採用新鮮自製意麵，入口即化，口感奢華。蛋黃、起司和義式培根的濃鬱奶香完美融合，帶來醇厚飽滿的口感，令人回味無窮。

這款傳統的義大利塔利亞塔選用精選的國產牛肉，烤至完美，切成薄片。享受牛肉濃鬱的風味和入口即化的嫩滑口感。佐以香醋和岩鹽，更能凸顯食材的天然風味。

這款啤酒擁有令人耳目一新的啤酒花香氣和恰到好處的苦味，口感清爽，是搭配意麵、海鮮和開胃菜的絕佳之選。只要一口，彷彿就能感受到義大利的歡快氛圍和地中海的清爽微風。只有生啤酒才能帶來的清新口感，定能為您打造難忘的美好時光。

彷彿能感受到義大利北部山丘上飄蕩的清新氣泡。

特蕾莎嶺普羅塞克乾型氣泡酒（Teresa Ridge Prosecco Brut）採用生長於義大利威尼託大區陽光充足、氣候宜人的格雷拉（Glera）葡萄釀製而成。

倒入杯中，細膩的氣泡緩緩升騰，帶來白花、青蘋果和梨子的柔和香氣。

這款紅酒主要由桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄釀製而成，果香濃鬱，入口飽滿，單寧平衡和諧，餘韻悠長。

這款白葡萄酒主要由特雷比奧羅（Trebbiano）葡萄釀製而成，香氣清新淡雅，帶有優雅花香和新鮮水果的芬芳。口感活潑宜人，酸度適中。