这道色彩缤纷的沙拉选用神奈川县本地新鲜采摘的大量蔬菜制成。我们珍视食材的天然风味，并淋上自制酱汁。正如其名“Mano”（意为“手工制作”）所示，这道菜是精心制作的。

凯撒沙拉将爽脆的新鲜蔬菜与咸香的意大利熏火腿完美结合。浓郁的酱汁和新鲜切片的意大利熏火腿带来令人愉悦的口感对比，使这道菜成为一道真正令人享受的佳肴。

这道清爽的生鱼片将香气四溢的烟熏三文鱼与多汁的西柚的酸甜微苦完美融合。简单却不失精致，作为开胃菜，它能为任何餐桌增添光彩。

几种橄榄用香草和橄榄油慢火腌制。成品风味简单却层次丰富，充分展现了食材的天然浓郁香气。无论是作为开胃菜还是佐酒小食，都非常完美。

这款卡普雷塞沙拉选用意大利水牛芝士，口感浓郁顺滑。成熟番茄和新鲜罗勒的香气更添风味，令这道菜简约而不失精致。作为一道经典的开胃菜，它能让您充分品味食材的优质。

这些简单的炸薯条外酥里嫩。恰到好处的盐分提升了食材的天然甜味，使其成为葡萄酒或啤酒的完美搭配。

意式什锦炸海鲜拼盘（fritto misto）选用时令海鲜，如虾、鱿鱼和小鱼，经轻炸后酥脆可口。食材的鲜美滋味被完美锁住，仅以盐和柠檬简单调味。尽情享受那令人陶醉的炸海鲜香气，仿佛置身于海风之中。

这道蒜蓉虾仁西兰花，以香浓的蒜蓉橄榄油慢炖而成。热油浸润着食材的美味，蘸面包也别有一番风味。尽情享受这诱人的香气吧！

这款法棍面包烘焙得恰到好处，外皮酥脆，内里蓬松。口感简单却充满小麦的香气，与开胃菜和油性菜肴堪称绝配。尽情享受只有新鲜出炉的法棍面包才能带来的香气和口感吧！

这款梅尔巴吐司切成薄片，烤至金黄色，质地轻盈，香气浓郁，与肉酱和蘸酱完美搭配，是开胃菜的理想点缀。

一款以千层面为灵感的披萨，配料包括三种蘑菇、博洛尼亚肉酱、马苏里拉奶酪和火腿。

这道菜以清爽的意大利熏火腿和芝麻菜为特色。搭配我们特制的面团，更添美味。

精选意大利南部优质食材，精心制作而成，并在柴火烤炉中烘烤至完美。这款披萨简约而不失风味，充分展现了食材的鲜美，与葡萄酒堪称绝配。

凤尾鱼的咸味融入番茄酱和马苏里拉奶酪中，增强了菜肴的浓郁风味。

Cicinielli 是那不勒斯地区的一种传统披萨，使用银鱼，并以番茄酱为底。

这款用四种奶酪——里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、帕达诺奶酪和戈贡佐拉奶酪——制成的浓郁披萨，对奶酪爱好者来说是无法抗拒的。

说到那不勒斯披萨，玛格丽特披萨绝对是首选！它虽然做法简单，却能让你充分品尝到食材的品质和烹饪技艺的精髓。

这款披萨以金枪鱼、玉米和洋葱这几种常见的食材组合为特色，非常适合儿童食用。

自制凤尾鱼蛋黄酱的咸香浓郁，更衬托出玉米的甜美。

品尝这款香气四溢的薄皮披萨，它简单却风味浓郁，内馅是番茄酱、大蒜、牛至、橄榄油和罗勒。

菜单每日更换！

★ 加200日元即可升级为大份！

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只需用迷迭香和西西里海盐简单调味，就能充分品尝到大山鸡的美味！

本店主厨招牌菜：嫩滑的五花肉，以焦糖蜂蜜、葡萄酒醋、洋葱和大量啤酒慢炖而成。酸甜酱汁中带着啤酒的淡淡苦涩，萦绕鼻尖。五花肉的鲜甜与酱汁完美融合，在口中绽放出令人垂涎的美味。