その日の仕入れや季節に合わせてシェフがセレクトする、小皿料理の3種盛り合わせ。イタリア各地の前菜やおつまみを気軽に楽しめる、ちょっとずつの贅沢が詰まったひと皿です。ワインとの相性も抜群。

牛の第二胃〈ハチノス〉を丁寧に下処理し、香味野菜とトマトでじっくり煮込んだイタリアの伝統料理。フィレンツェをはじめ中部～南部で広く親しまれており、やわらかくとろける食感と濃厚な旨味が特徴です。

フランス産の上質な生ハムを、ご注文ごとに丁寧にスライスしてご提供。芳醇な香りとまろやかな塩味が口いっぱいに広がり、ワインや前菜との相性も抜群です。切りたてならではの食感と風味をお楽しみください。

イタリアの伝統的な生ソーセージ「サルシッチャ」を香ばしくグリルしました。粗挽き肉の旨みとハーブの風味が口いっぱいに広がる、素材を活かした力強い一皿。地方によって異なる味わいがある郷土色豊かな料理です。

丁寧に火入れした鶏レバーにバターや香味野菜を加え、なめらかに仕上げた濃厚なパテ。芳醇なコクと旨みが広がる味わいを、軽く焼き上げたメルバトーストとともにお楽しみください。前菜としてはもちろん、ワインのお供にもおすすめの一品です。

フランスの田舎町で親しまれてきた伝統的なシャルキュトリー「パテ・ド・カンパーニュ」。豚肉やレバー、香味野菜を粗めに仕立て、丁寧に焼き上げました。肉の旨みと香りが重なり合う、素朴で奥深い味わいの一品です。

3種(サルシッシャ、辛口サラミ、生ハム)のお肉がのった、お肉好きにはたまらないボリュームピッツア。

人気ナンバーワンのピッツア。マルゲリータと4種のチーズのクワトロフォルマッジの欲張りハーフ&ハーフ。

みんな大好き半熟卵とハムがのったトロトロピッツア。モッツァレラチーズをベースにしてお子様も美味しく召し上がっていただけます！

ローマの伝統料理「カーチョ・エ・ペペ（チーズと胡椒のパスタ）」をベースに、旨みが極まる5種類のキノコ（チンクエ・フンギ）を惜しみなく合わせました。
濃厚でリッチなペコリーノチーズのコクと、粗挽き黒胡椒のスパイシーな刺激。そこにソテーしたキノコの芳醇な香りと香ばしい食感が重なり合い、一口目から広がる奥深い味わいに仕上げています。

★＋200円で大盛りに変更できます！

新鮮な魚介と濃厚なトマトソースが絡む極上のペスカトーレ、贅沢な一皿です。パスタにはリングイネ(断面が楕円形のロングパスタ)を使い、より美味しくお召し上がりいたあだけますので是非ご賞味くださいませ。

★＋200円で大盛りに変更できます！

もっちりとした生パスタに、芳醇な卵とペコリーノチーズのソースが絡み、ベーコンの旨味が引き立つ一皿。
黒胡椒のアクセントが全体を引き締め、口の中で広がる豊かな風味を味わって頂けます。
★＋200円で大盛りに変更できます！

牛肉をじっくり柔らかく煮込み、濃厚なトマトソースと香り高いハーブで仕上げた贅沢なソース。当店では柔らかめに茹で上げたリガトーニに絡む、深みのあるラグーソースは一口ごとに至福の味わいです。ボローニャ地方発祥の伝統的な料理で、家庭の味から発展した歴史があります。
★＋200円で大盛りに変更できます！

牛サーロインを炭火で豪快に焼き上げたタリアータ(薄切り)に仕上げます。国産牛ならではの美味しさを楽しめるようにシェフがこだわり選んだお肉です。バルサミコソースでお召し上がりください。オープン当初から変わらない人気なメニューの一つです！

※火入れでお肉を最高の状態でご提供したく場合によってはご注文いただいて30分程かかる場合がございます。

両面しっかり香ばしくグリルしたはまポーク肩ロース(神奈川県産豚)をじっくり絶妙な火入れ具合でローストしております。
5種のオルトラ(野菜)のグリルもたっぷり添えて柚子の香りの塩とオリーブオイルでお楽しみ下さい。

香り高いエスプレッソとマスカルポーネを合わせたティラミス。ほろ苦さと濃厚な甘みのバランスが絶妙で、食後のデザートにぴったりの一皿です。

しっとり濃密なチョコレートを贅沢に使用したガトーショコラ。深いコクと濃厚な味わいで、チョコレート好きにはたまらない一皿です。

マルゲリータ＆クワトロフォルマッジ
当店一番人気商品！

生ハムとルッコラのさっぱりとした味わいが特徴。こだわりの生地との組み合わせをお楽しみください。

『お肉屋さん』を意味するマチェライオ
生ハムやサルシッチャ等を使い、お肉の美味しさを心行くまで楽しめるおすすめピッツァです

チチニエッリをはナポリ地方で伝統的なしらすを使ったピッツアでトマトソースをベースに仕上げます。

内容は日替わりでお楽しみいただけます！

内容は日替わりでお楽しみいただけます！

オレンジジュース or アップルジュース

ベルギー伝統のホワイトビールで、オレンジピールとコリアンダーが織りなす爽やかな香りと柔らかな酸味が特徴。ふわりとした泡と軽やかな口当たりが心地よく、フルーティーな余韻が続きます。小麦を使用した独特のスタイルで今も世界中の人々を魅了。イタリア料理では前菜の数々と絶妙なペアリングを楽しめます。

イタリアが誇るプレミアムラガーで、爽快なキレと華やかな香りが特徴です。繊細なモルトの甘みとシトラスのような軽やかな苦味が調和し、洗練された味わいが広がります。1963年、イタリアの先進性とエレガンスを象徴するビールとして誕生。

レモンの果実味溢れる味わいにハーブリキュール“サンブーカ”をアクセントにした イタリアンスタイルのレモンサワー。

紅茶リキュールとラズベリーリキュールにレモン、ジンジャエールを加えた女性に人気の爽やかカクテル。

パッションフルーツとほのかに香る柑橘を楽しむフルーティーで華やかさを感じられる Mano特製レシピのノンアルコールカクテル。

柑橘の爽やかさでさっぱりとした飲み口でとってもおススメ。清涼感も感じられお食事との相性も バッチリ。

中部イタリア、エミリア＝ロマーナ州が誇るエレガントなスパークリングワイン。
フレッシュで爽やかな味わいの辛口ワイン。トレッビアーノ100％でレモンピールやグレープフルーツの香りとほろ苦い余韻もお楽しみください。

赤はマスカット・ベーリーAを主体とした赤ワインです。華やかな赤い果実の香りに、ほのかなスパイスや樽のニュアンスが加わり、軽やかながらも深みのある味わいが特徴。白は甲州ブランはエレガントな白ワイン。甲州ブドウを100％使用し、柑橘系の爽やかな香りと、ほのかな白い花のニュアンスが特徴。

フランス・シャンパーニュ地方でシャルドネを主体とし軽やかでフレッシュかつエレガントなシャンパンです。チャールズ皇太子の晩餐会で振舞われた味わいを是非お楽しみくださいませ。