■ ソムリエが季節の料理に合わせて選んだ泡・白・オレンジ・赤のペアリング4杯付き

■シェフ自慢の前菜の盛り合わせ
　・ハタハタのアグロドルチェ
　・風オムレツ 旬野菜のフリッタータ
　・水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ　　　　
　・名物　青のりのゼッポリーニ
　・ベルギー産　ポテトフライ

■名物季節野菜のサラダ
　・パルマ産　生ハムと
　　パルミジャーノのサラダ

■Buzzのアンティパストカルド（温前菜）
　・蛤、アッパッパ貝、ムール貝、アサリ
　4種の貝の白ワイン“トレッビアーノ”蒸し

■ こだわりのコース限定本日のパスタ
　・ペッシェ（魚の）ラグー
　　旬菜、チェリートマト　スパゲッティ
　　カラスミがけ

■ 火入れ具合が絶妙な本日のメイン料理
　・国産　銘柄牛のビステッカ
　　赤ワインソース

※気に入ったワインはグラス・カラフェで追加注文可能です。(別料金)
※コース料理のキャンセルは3日前まで、それ以後はキャンセル料が発生致します。
※当日直前キャンセルのキャンセル料は全額いただいております。
※メニュー内容は仕入れ状況により変更する場合がございます