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ピッツァイオーロが焼きあげる香ばしくてモチモチのピザを!
たっぷりのルッコラと共に味わう牛肉のタリアータも人気の一品!
パスタはプラス300円で大盛りに変更できます
新鮮な魚介と濃厚なトマトソースが絡む極上のペスカトーレ、贅沢な一皿です。パスタにはリングイネ(断面が楕円形のロングパスタ)を使い、より美味しくお召し上がりいたあだけますので是非ご賞味くださいませ。
もっちりとした生パスタに、芳醇な卵とペコリーノチーズのソースが絡み、ベーコンの旨味が引き立つ一皿。黒胡椒のアクセントが全体を引き締め、口の中で広がる豊かな風味を味わって頂けます。
牛肉をじっくり柔らかく煮込み、濃厚なトマトソースと香り高いハーブで仕上げた贅沢なソース。当店では柔らかめに茹で上げたリガトーニに絡む、深みのあるラグーソースは一口ごとに至福の味わいです。ボローニャ地方発祥の伝統的な料理で、家庭の味から発展した歴史があります。
内容は日替わりでお楽しみいただけます!
3種のきのこ、ボロネーゼソース、モッツァレラチーズ、ハムを使ったラザニアをイメージしたピッツア。
ナポリピッツアの代表といえばマルゲリータ!シンプルでありながら素材の質と調理技術の奥深さが味わえる一品です。
リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラの4種類のチーズを使ったチーズ好きにはたまらない濃厚ピッツァです。
香ばしい薄生地にトマトソース、にんにく、オレガノ、オリーブオイル、バジルのみのシンプルながら深い味わいをお楽しみいただけます。
ツナとコーン、玉ねぎの誰もが食べ馴染みのある組み合わせでお子様にもおすすめのピッツァ。仕上げにかける自家製のアンチョビマヨネーズの塩気とまろやかさがコーンの甘さを引き立てます。
トマトソースとモッツァレラチーズに溶け込むアンチョビの塩気が、よりコクを引き立てます。
水牛のモッツァレラチーズ100%とチェリートマト、フレッシュなバジルでミルキーな贅沢ピッツア。
生ハムとルッコラのさっぱりとした味わいが特徴。こだわりの生地との組み合わせをお楽しみください。
人気ナンバーワンのピッツア。マルゲリータと4種のチーズのクワトロフォルマッジの欲張りハーフ&ハーフ。
みんな大好き半熟卵とハムがのったトロトロピッツア。モッツァレラチーズをベースにしてお子様も美味しく召し上がっていただけます!
チチニエッリをはナポリ地方で伝統的なしらすを使ったピッツアでトマトソースをベースに仕上げます。
3種(サルシッシャ、辛口サラミ、生ハム)のお肉がのった、お肉好きにはたまらないボリュームピッツア。
牛サーロインを炭火で豪快に焼き上げたタリアータ(薄切り)に仕上げます。国産牛ならではの美味しさを楽しめるようにシェフがこだわり選んだお肉です。バルサミコソースでお召し上がりください。オープン当初から変わらない人気なメニューの一つです!※火入れでお肉を最高の状態でご提供したく場合によってはご注文いただいて30分程かかる場合がございます。
ローズマリーとシチリア産の塩で、シンプルにお召し上がりください。大山どりのうまみを存分に味わえます!
両面しっかり香ばしくグリルしたはまポーク肩ロース(神奈川県産豚)をじっくり絶妙な火入れ具合でローストしております。5種のオルトラ(野菜)のグリルもたっぷり添えて柚子の香りの塩とオリーブオイルでお楽しみ下さい。
豚バラ肉をカラメリゼしたハチミツとワインビネガー、玉ねぎとたっぷりのビールで柔らかく煮込んだ当店シェフのスペシャリテ。アグロドルチェ(甘酸っぱい)に仕上げたソースにビールのほのかな苦味が鼻に抜ける仕立て。豚肉の甘みと調和した時の口に広がる美味しさをお楽しみください。