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ピッツァイオーロが焼きあげる香ばしくてモチモチのピザを!
たっぷりのルッコラと共に味わう牛肉のタリアータも人気の一品!
パスタはプラス300円で大盛りに変更できます
新鮮な魚介と濃厚なトマトソースが絡む極上のペスカトーレ、贅沢な一皿です。パスタにはリングイネ(断面が楕円形のロングパスタ)を使い、より美味しくお召し上がりいたあだけますので是非ご賞味くださいませ。
濃厚なカルボナーラソースとモチモチの生パスタ・フェットチーネ(平打ちのロング)が絶妙に絡み合う美味しさと食べ応えある食感をご堪能く ださいませ。
大きな穴が空いたショートパスタ・リガトーニを牛肉を野菜で贅沢にじっくり煮込んだソースで味わって頂きます。肉肉しい濃厚な味わいを是非お楽しみくださいませ。
内容は日替わりでお楽しみいただけます!
旬の秋刀魚をトマトソース・オレガノ・ニンニクベースのマリナーラにたっぷりトッピングした秋限定ピッツア。
3種のきのこ、ボロネーゼソース、モッツァレラチーズ、ハムを使ったラザニアをイメージしたピッツア。
チーズ好きにはたまらない濃厚ピザ。4種のチーズが絶妙に絡み合い、お好みでイタリア産アカシアの有機ハチミツをかけてお召し上がりいただくことをお勧めします。
ナポリピッツアの代表といえばマルゲリータ!シンプルでありながら素材の質と調理技術の奥深さが味わえる一品です。
香ばしい薄生地にトマトソース、にんにく、オレガノ、オリーブオイル、バジルのみのシンプルながら深い味わいをお楽しみいただけます。
トマトソースとモッツァレラチーズに溶け込むアンチョビの塩気が、よりコクを引き立てます。
水牛のモッツァレラチーズ100%とチェリートマト、フレッシュなバジルでミルキーな贅沢ピッツア。
生ハムとルッコラのさっぱりした味わいが特徴でピッツァイオーロ(ピザ職人)こだわりの生地との組み合わせをお楽しみください。
人気ナンバーワンのピッツア。マルゲリータと4種のチーズのクワトロフォルマッジの欲張りハーフ&ハーフ
みんな大好き半熟卵とハムがのったトロトロピッツア。モッツァレラチーズをベースにしてお子様も美味しく召し上がっていただけます!
チチニエッリをはナポリ地方で伝統的なしらすを使ったピッツアでトマトソースをベースに 仕上げます。
3種(サルシッシャ、辛口サラミ、生ハム)のお肉がのった、お肉好きにはたまらないボリュームピッツア。
牛サーロインを炭火で豪快に焼き上げたタリアータ(薄切り)に仕上げます。国産牛ならではの美味しさを楽しめるようにシェフがこだわり選んだお肉です。バルサミコソースでお召し上がりください。オープン当初から変わらない人気なメニューの一つです!※火入れでお肉を最高の状態でご提供したく場合によってはご注文いただいて30 分程かかる場合がございます。
ローズマリーとシチリア産の塩で、シンプルにお召し上がりください。大山どりのうまみを存分に味わえます!
ミラノの郷土料理のコトレッタ(ミラノ風カツレツ)をマーノ 風にアレンジ。SPF豚(健康な条件下で飼育された豚の認定証 明)を使用し安全にお召し上がりいただけます。 ソースにハーブの香りを忍ばせた自家製のオーロラソースを添 えて。
豚バラ肉をカラメリゼしたハチミツとワインビネガー、玉ねぎとたっぷりのビールで柔らかく煮込んだ当店シェフのスペシャリテ。アグロドルチェ(甘酸っぱい)に仕上げたソースにビールのほのかな苦味が鼻に抜ける仕立て。豚肉の甘みと調和した時の口に広がる美味しさをお楽しみください。