[官方]北海道美食神威 - 札幌大通/法國HOKKAIDO CUISINE KAMUY

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課程詳情

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推薦

【4月10日起午餐套餐C】選擇前菜和肉類,餐後享用咖啡(共5道菜)5,500日元

從多種開胃菜和大量肉類菜餚中進行選擇。您還可以品嚐以紅點鮭為特色的魚類菜餚。豪華的5道菜午餐,包括餐後甜點和咖啡。請品嚐由廚師精心烹調、選用嚴選食材的菜餚。

  • 5
  • ¥5,500 JPY

課程內容

■ 時令小湯

■請從以下選擇一道開胃菜
・用馬鈴薯泥醃製的扇貝,用青蘋果和山葵調味
・鵝肝慕斯搭配乙部町大豆粉和可可碎薄脆餅乾和藍靛果果醬
・紫蘇香味的烤貝類餡餅 +800日元
・大閘蟹與札幌黃蟹的洛林乳蛋餅 +800日圓

■ 紅鮭魚半熟配蛤蜊和鯷魚奶油醬

■請從以下清單中選擇您的主菜
・烤知床雞柳佐羊肚菌奶油醬
・烤北海道和牛配日本胡椒和馬德拉酒醬 +1,500 日元

■薰衣草蜂蜜凍糕佐大黃果盤及洋芋片

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東西的個數

5

可用人數

1〜8人

參觀時間

11:30〜14:00

預約截止時間

在 13:00 之前預訂

課程開設時間

120 分鐘

課程時長

2025-04-10〜2025-07-09

筆記

*本課程將於4月10日起開課。請提前註意這一點。
※如對產地、過敏原、原料等有任何疑問,請諮詢我們的工作人員。
*菜單可能會根據食材供應情況而變化。
*就座時間為120分鐘。

Plan

  • 【4月10日起午餐套餐C】選擇前菜和肉類,餐後享用咖啡(共5道菜)5,500日元

    從多種開胃菜和大量肉類菜餚中進行選擇。您還可以品嚐以紅點鮭為特色的魚類菜餚。豪華的5道菜午餐,包括餐後甜點和咖啡。請品嚐由廚師精心烹調、選用嚴選食材的菜餚。

  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 圖片就是圖片image is for reference only
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以鵝肝慕斯作為開胃菜,以北海道食材如扇貝和牛蒡作為前菜,以及用新鮮牛蒡根製作的濃湯來迎接春天的到來。對於主菜,您可以享用豐盛的肉類和魚類菜餚。甜點是檸檬奶油和新鮮芒果,配上樺樹糖漿果凍來結束這頓飯。享用配有咖啡或茶的奢華晚餐。

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請您來體驗一個奢華的下午。

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  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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