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[平日限定快餐]時令小湯/主廚精選主菜<共2種>1,800日元
豪華午餐,非常適合忙碌的工作日午餐。這是兩道菜的特別套餐,您可以享用由我們的廚師準備的精緻的時令湯和主菜。
【4月10日起~套餐B】前菜、主菜、甜點、餐後咖啡各選一(共4道)3,600日元
豪華的四道菜午餐套餐,可選開胃菜和主菜,以及餐後甜點和咖啡。每道菜均採用時令食材,體現了廚師對細節的特別關注。您可以選擇+800日圓的豪華開胃菜,或+1,500日圓的特別主菜。
【4月10日起晚餐A套餐】前菜有鵝肝或扇貝,主菜有青花魚或烤和牛等可供選擇<共5道菜>5,500日元
以鵝肝慕斯作為開胃菜,以北海道食材如扇貝和牛蒡作為前菜,以及用新鮮牛蒡根製作的濃湯來迎接春天的到來。對於主菜,您可以從三個豐盛的選擇中進行選擇。至於甜點,我們吃了檸檬奶油和新鮮芒果以及樺樹糖漿果凍來結束這頓飯。享用配有咖啡或茶的奢華晚餐。
【4月10日起午餐套餐C】選擇前菜和肉類,餐後享用咖啡(共5道菜)5,500日元
從多種開胃菜和大量肉類菜餚中進行選擇。您還可以品嚐以紅點鮭為特色的魚類菜餚。豪華的5道菜午餐,包括餐後甜點和咖啡。請品嚐由廚師精心烹調、選用嚴選食材的菜餚。
【4月10日起晚餐B套餐】鵝肝及扇貝前菜、鯖魚半熟肉、多種肉類料理<共6道菜>6,800日元
使用北海道食材的套餐,讓您感受到北海道的豐富資源。我們提供多種熱開胃菜供您選擇,包括鵝肝慕斯作為開胃菜以及扇貝和烏冬等北海道食材作為開胃菜。春季鯖魚半熟後,您可以選擇一道豐盛的肉類菜餚作為主菜。甜點是檸檬奶油和新鮮芒果,配上樺樹糖漿果凍來結束這頓飯。享用配有咖啡或茶的奢華晚餐。
【4月10日起晚餐C套餐】鵝肝扇貝前菜、蛤蜊派、主菜肉類與魚類菜餚<7道菜>8,800日元
以鵝肝慕斯作為開胃菜,以北海道食材如扇貝和牛蒡作為前菜,以及用新鮮牛蒡根製作的濃湯來迎接春天的到來。對於主菜,您可以享用豐盛的肉類和魚類菜餚。甜點是檸檬奶油和新鮮芒果,配上樺樹糖漿果凍來結束這頓飯。享用配有咖啡或茶的奢華晚餐。
【6/1~KAMUY公園景下午茶】甜點<12道菜>、開胃酒<3道菜> 4,800日元
這是讓您在初夏眺望大通公園,度過一個優雅午後時光的計劃。
您可以享用讓人聯想到節日音樂的趣味甜點(12 道菜)、與起泡酒搭配的開胃酒拼盤(3 道菜)以及無限暢飲的咖啡、日本紅茶、八女茶等。
請您來體驗一個奢華的下午。
僅限7/11 ◆廚師合作晚餐套餐◆稀有的北海道葡萄酒搭配<7道菜和4杯酒> 15,000日元
札幌兩家「北海道料理餐廳」的主廚將為您奉上為期兩天的特別晚餐。 「Substance」的田中廚師和「HOKKAIDO CUISINE KAMUY」的堀田廚師將為您帶來僅限此店供應的限時菜餚。您可以盡情享受彰顯北海道食材和匠人技藝的菜餚與珍稀北海道葡萄酒(包括Domaine Takahiko)的搭配體驗。