[官方]北海道美食神威 - 札幌大通/法國HOKKAIDO CUISINE KAMUY

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011-212-1361

假期 :

[A short walk from Odori Subway Station Exit 24] Enjoy a luxurious moment with natural wine from Hokkaido and the chef's exquisite French cuisine.

[地鐵大通站24號出口步行即到]
品嚐北海道的天然葡萄酒和主廚精心烹調的法式料理,享受奢華的時光。

◆享受豐富的自然和氣候孕育的新鮮食材
我們提供充分利用北海道食材的「北海道料理」。使用當地新鮮的海鮮、時令蔬菜和稀有食材,烹調出只有在這裡才能品嚐的菜餚。
此外,我們也備有嚴選的北海道天然葡萄酒,可搭配主廚精心烹調的菜餚。
請欣賞這件將材料的魅力發揮得淋漓盡致的傑作。

◆即使是國際賓客也能滿意的特別時光
從獨處也可以輕鬆光臨的舒適的吧台座位,到可以與親人一起享受的餐桌座位,我們擁有適合各種場合的空間。在深受海外顧客喜愛的本店,我們建議透過天然葡萄酒和北海道特有的美食來發現新的口味。每次您來訪都會有新的興奮等著您。

◆在店裡放鬆身心,享受自由的感覺
在開放式玻璃封閉空間中,欣賞大通公園美麗的燈光和電視塔的夜景,享受特別的時刻。
白天明亮的陽光照射進來,非常適合約會、女孩之夜或與朋友共進午餐。晚上,您可以在浪漫的氛圍中悠閒地享用晚餐。享受同時享受北海道自然和飲食文化的奢華時刻。

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Dinner Course

晚餐套餐

【4月10日起晚餐A套餐】前菜有鵝肝或扇貝,主菜有青花魚或烤和牛等可供選擇<共5道菜>5,500日元

以鵝肝慕斯作為開胃菜,以北海道食材如扇貝和牛蒡作為前菜,以及用新鮮牛蒡根製作的濃湯來迎接春天的到來。對於主菜,您可以從三個豐盛的選擇中進行選擇。至於甜點,我們吃了檸檬奶油和新鮮芒果以及樺樹糖漿果凍來結束這頓飯。享用配有咖啡或茶的奢華晚餐。

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【4月10日起晚餐B套餐】鵝肝及扇貝前菜、鯖魚半熟肉、多種肉類料理<共6道菜>6,800日元

使用北海道食材的套餐,讓您感受到北海道的豐富資源。我們提供多種熱開胃菜供您選擇,包括鵝肝慕斯作為開胃菜以及扇貝和烏冬等北海道食材作為開胃菜。春季鯖魚半熟後,您可以選擇一道豐盛的肉類菜餚作為主菜。甜點是檸檬奶油和新鮮芒果,配上樺樹糖漿果凍來結束這頓飯。享用配有咖啡或茶的奢華晚餐。

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【4月10日起晚餐C套餐】鵝肝扇貝前菜、蛤蜊派、主菜肉類與魚類菜餚<7道菜>8,800日元

以鵝肝慕斯作為開胃菜,以北海道食材如扇貝和牛蒡作為前菜,以及用新鮮牛蒡根製作的濃湯來迎接春天的到來。對於主菜,您可以享用豐盛的肉類和魚類菜餚。甜點是檸檬奶油和新鮮芒果,配上樺樹糖漿果凍來結束這頓飯。享用配有咖啡或茶的奢華晚餐。

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【開胃酒時間限定:15:00~17:00】Domaine Takahiko玫瑰紅酒與今日薯條搭配套裝 1800日元

【開胃酒時間15:00-17:00限量搭配套餐】

※15:00 至 17:00 之間的預訂必須透過電話進行。
*商品可能缺貨,恕不另行通知。

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  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
cooking

烹飪

  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
Natural Wine

天然葡萄酒

  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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店內介紹

創造一個充滿自由感的空間,讓您充分享受北海道的恩惠

備有適合個人使用的舒適的吧台座位和適合小團體使用的桌子座位。

我們還設有招待客人的私人私人房間,非常適合重要的商務場合。

請一邊感受北海道的大自然,一邊度過奢華的時光。

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