<开胃菜>
■鹅肝慕斯，乙部町黄豆粉和可可碎薄片，佐以蓝靛果果酱

<前菜>
■腌制扇贝，配乌冬面，青苹果和山葵风味

<热菜>
*请从以下热菜中选择一种。
■新式牛蒡浓汤
■烤蛤蜊派，紫苏香味 +500日元

<鱼类菜肴>
■西班牙鲭鱼半熟，配蛤蜊和凤尾鱼黄油酱

<肉类菜肴>
*请从以下主菜中选择一种。
■烤北海道小牛里脊，配羊肚菌奶油酱

■烤北海道和牛，配山椒和马德拉酒酱 +1,500 日元

<甜点>
■柠檬奶油和新鲜芒果，配桦树糖浆果冻

<咖啡厅>
■咖啡或茶