[官方]北海道美食神威 - 札幌大通/法国HOKKAIDO CUISINE KAMUY

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011-212-1361

假期 :

[A short walk from Odori Subway Station Exit 24] Enjoy a luxurious moment with natural wine from Hokkaido and the chef's exquisite French cuisine.

[地铁大通站24号出口步行即到]
品尝北海道的天然葡萄酒和主厨精心烹制的法式料理,享受奢华的时光。

◆享受丰富的自然和气候孕育的新鲜食材
我们提供充分利用北海道食材的“北海道料理”。使用当地新鲜的海鲜、时令蔬菜和稀有食材,烹制出只有在这里才能品尝到的菜肴。
此外,我们还备有严选的北海道天然葡萄酒,可搭配主厨精心烹制的菜肴。
请欣赏这件将材料的魅力发挥得淋漓尽致的杰作。

◆即使是国际宾客也能满意的特别时光
从独自一人也可以轻松光临的舒适的吧台座位,到可以与亲人一起享受的餐桌座位,我们拥有适合各种场合的空间。在深受海外顾客喜爱的本店,我们建议通过天然葡萄酒和北海道特有的美食来发现新的口味。每次您来访都会有新的兴奋等待着您。

◆在店里放松身心,感受自由
在开放的玻璃封闭空间中享受特别的时刻,同时欣赏大通公园美丽的灯光和电视塔的夜景。
白天明亮的阳光照射进来,非常适合约会、女孩外出之夜或与朋友共进休闲午餐。晚上,您可以在浪漫的氛围中悠闲地享用晚餐。享受同时享受北海道自然和饮食文化的奢华时刻。

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Dinner Course

晚餐套餐

【4月10日起晚餐A套餐】前菜有鹅肝或扇贝,主菜有青花鱼或烤和牛等可供选择<共5道菜>5,500日元

用鹅肝慕斯作为开胃菜,用北海道食材如扇贝和牛蒡作为前菜,以及用新鲜牛蒡根制作的浓汤来迎接春天的到来。对于主菜,您可以从三种丰盛的选择中进行选择。至于甜点,我们吃了柠檬奶油和新鲜芒果以及桦树糖浆果冻来结束这顿饭。享用配有咖啡或茶的奢华晚餐。

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【4月10日起晚餐B套餐】鹅肝和扇贝前菜、鲭鱼半熟肉、多种肉类料理<共6道菜>6,800日元

使用北海道食材的套餐,让您感受到北海道的丰富资源。我们提供多种热开胃菜供您选择,包括鹅肝慕斯作为开胃菜以及扇贝和乌冬等北海道食材作为开胃菜。春季鲭鱼半熟后,您可以选择一道丰盛的肉类菜肴作为主菜。甜点是柠檬奶油和新鲜芒果,配以桦树糖浆果冻来结束这顿饭。享用配有咖啡或茶的奢华晚餐。

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【4月10日起晚餐C套餐】鹅肝扇贝前菜、蛤蜊派、主菜肉类与鱼类菜肴<7道菜>8,800日元

用鹅肝慕斯作为开胃菜,用北海道食材如扇贝和牛蒡作为前菜,以及用新鲜牛蒡根制作的浓汤来迎接春天的到来。对于主菜,您可以享用丰盛的肉类和鱼类菜肴。甜点是柠檬奶油和新鲜芒果,配以桦树糖浆果冻来结束这顿饭。享用配有咖啡或茶的奢华晚餐。

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[晚餐A套餐] 享用主菜以及使用卡萨贝斯和鲱鱼、羊肉、烤北海道名牌牛肉白老牛等开胃菜的选择 <共5道菜> 5,500日元

开胃菜是卡萨白和烤葱的塔丁,开胃菜是鲱鱼、鲱鱼子等北海道食材的砂锅,还有温暖的菊花红薯浓汤。主菜有三种豪华菜肴可供选择。至于甜点,草莓和月光百合的圆顶让餐后时光更加完美。享用丰盛的晚餐,搭配咖啡或茶。

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[晚餐B] 享用Kasube和鲱鱼开胃菜、菊芋浓汤、鲭鱼meuniere和自选肉类菜肴 <共6道菜> 6,800日元

使用北海道食材,感受北海道恩赐的套餐。我们提供各种热菜可供选择,包括作为开胃菜的卡须部和烤葱的塔丁,以及作为开胃菜的鲱鱼、鲱鱼子、白海带和七星米饭的砂锅压榨。吃完北海道鲭鱼菜单后,您可以选择一种奢华的肉类菜肴作为主菜。至于甜点,您可以用圆顶草莓和月光百合来结束您的餐后时光。享用丰盛的晚餐,搭配咖啡或茶。

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【晚餐C套餐】享用Kasube塔丁、鲱鱼酱、烤扇贝以及主要的肉类和鱼类菜肴<7道菜>8,800日元

享受卡萨贝斯和烤葱、鲱鱼酱和烤扇贝作为开胃菜以及温暖的菊花土豆汤的乐趣。主菜方面,您可以享用豪华的肉类和鱼类菜肴。甜点方面,咖啡味金融家和巧克力慕斯,以及余市威士忌冰淇淋,让餐后时光更加完美。享用丰盛的晚餐,搭配咖啡或茶。

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【开胃酒时间限定:15:00~17:00】Domaine Takahiko玫瑰红酒和今日炸薯条搭配套餐 1800日元

【开胃酒时间15:00-17:00限量搭配套餐】

※15:00 至 17:00 之间的预订必须通过电话进行。
*商品可能缺货,恕不另行通知。

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  • 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
cooking

烹饪

  • 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
Natural Wine

天然葡萄酒

  • 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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店内介绍

创造一个充满自由感的空间,让您充分享受北海道的恩惠

备有适合个人使用的舒适的吧台座位和适合小团体使用的桌子座位。

我们还设有招待客人的私人包间,非常适合重要的商务场合。

请一边感受北海道的大自然,一边度过奢华的时光。

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