今晚的生牛肉片，將以不同的新鮮度和風味呈現。這道菜起源於義大利威尼斯，是一道傳統的開胃菜，將新鮮的海鮮切成薄片，用橄欖油和檸檬簡單調味，以帶出食材的鮮味。這道菜採用精心挑選的時令食材，以奢華的方式烹調而成。

這款高級牛肉乾採用島根縣產的稀有勝部牛肉製成。精選牛肉經過精心乾燥，使其風味凝結。口感濃鬱，香氣濃鬱，越嚼越香，是佐酒的絕佳奢華之選。

色彩繽紛的塔塔，以鮮嫩的紅鮪魚和順滑的綠酪梨製成。以現代手法演繹傳統義式開胃菜，讓您盡情享受食材的新鮮與均衡風味。它也是葡萄酒的完美搭配。

我們自製的義大利餐廳風味醃菜，採用精心醃製的時令蔬菜製成。清爽的酸味令人食慾大開，是搭配開胃菜或飲品的完美選擇。盡情享受隨季節變幻的色彩吧。

用義大利南部陽光下生長的成熟番茄和芬芳的新鮮羅勒調製而成的清爽醃料。這道簡單的調味料充分發揮了食材的天然風味，是炎熱季節的完美選擇。

甜味的時令水果搭配鹹味的義大利燻火腿，清爽的沙拉。請盡情享受甜鹹交融的絕妙滋味，以及新鮮蔬菜帶來的美味。

Buzz 的招牌菜是凱薩沙拉，絕對會讓你驚喜不已。這道經典菜餚口感豐富，採用新鮮蔬菜、濃鬱的自製醬汁和足量的帕瑪森起司精心烹調而成。

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