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厳選した鮮魚を本日のスタイルで
旨味あふれる厳選熟成生ハムとパルミジャーノを豪快に
カンパー二ア州 カプリ島発祥のスタンダードなシンプルなサラダです
旬のサラダを旬のドレッシングでお楽しみ下さい
トリッパ(牛の第二胃袋・ハチノス)をたっぷりの香味野菜とローズマリーで煮込みました
自家製レシピのジューシーなソーセージ
サクサクの触感が楽しい!柚子胡椒の香りと辛みが鶏の旨味を引き立てます
厳選した美味しい銘柄豚をお楽しみください
赤身の旨味にこだわった年間出荷数も少ない希少な和牛!
チーズ専門店フェルミエからお届けチーズ内容はオススメメニューをご覧下さいませ
ほのかにブランデー香る季節限定ティラミス
季節のジェラート&クレープ触感も楽しいドルチェ
日替わりジェラート3種盛り
真ダコをドライトマトの旨味とコク、セロリの触感と香りをお楽しみください
自家製のソミュールで作る絶品ピクルス
季節野菜をふんだんに入れ込んで仕立てます
食べごたえのあるヤミツキポテトフライ
熟成され た深い味わいを是非ご堪能ください
厳選した美味しい3種のオリーブをオリーブオイルでマリネしました
三重県産 佃煮とクリームチーズのクロスティーニ
くちどけなめらかなテリーヌ!
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